« Dansons la capucine
Y’a pas de pain chez nous
Y’en a chez la voisine,
Mais ce n’est pas pour nous!
You! »
Vous avez sûrement dansé la capucine, mais en avez-vous déjà mangé?
Deux fois par semaines, je vais à la ferme chercher mes légumes bio. Et vendredi dernier, la fermière avait une jolie surprise: des capucines et des fleurs de bourrache à côté des courgettes et des fraises!
De la bourrache, on mange les pétales bleus mélangés dans une salade verte par exemple.
La capucine se déguste toute entière: c’est doux et croquant au palais et légèrement épicé!
J’adore le goût et la couleur. Et c’est parfait pour l’apéro!